Impactos y respuestas de política a la inflación de alimentos en América Latina


El reciente aumento en los precios de los alimentos de 2005-2008 es quizás el acontecimiento más importante de la última década para el mundo en desarrollo. Este trabajo se propone abordar las causas y los efectos de este fenómeno de “agflación”, como así también conocer la respuesta de los gobiernos latinoamericanos y la opinión de expertos de la región a estas respuestas de política.

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